【国際薬膳学院レシピ】まいたけとバジルのグリッシーニ風春巻き。ワインのお供にぴったりな香りのよい春の薬膳おつまみです。
このレシピの生い立ち
この一品はまさにグリッシーニをベーコン巻きにして食べたような歯ごたえと風味！外はぱりぱり～っ中はベーコンとチーズの塩気。そこにバジルの香りがふんわり。免疫力アップの身体を温めるマイタケとともに一緒に食べると美味しそうと思い作ってみました！