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豆乳さつまいもロール
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豆乳さつまいもロール-レシピのメイン写真

豆乳さつまいもロール

とおとも
とおとも @cook_40127649

優しい甘さのさつまいもロールパン!!おやつにも朝ごはんにもどうぞ。

このレシピの生い立ち
さつまいも餡がたっぷりなパンが食べたくて

優しい甘さのさつまいもロールパン!!おやつにも朝ごはんにもどうぞ。

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とおとも
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材料

6個分
  • 【パン生地】
  • 強力粉 200g
  • 砂糖 15g
  • 塩 3g
  • 豆乳 140cc
  • 油 10g
  • ドライイースト 小さじ1
  • 【トッピング】
  • さつまいも餡( レシピID:19695063 ) 適量
  • ガムシロップ 1個
  • 黒ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーにパン生地の材料を入れて1次発酵までお任せ!!その間にさつまいも餡を作る。

  2. 2

    ガス抜きして丸めなおし15分ベンチタイム

    • 豆乳さつまいもロール作り方2写真
  3. 3

    綿棒で縦25㎝横22㎝に伸ばしてさつまいも餡を乗せる。この時閉じ終わり3㎝は乗せない。

    • 豆乳さつまいもロール作り方3写真
  4. 4

    キツめに巻いて閉じ終わりもしっかりと閉じる。

    • 豆乳さつまいもロール作り方4写真
  5. 5

    6等分して乾燥しないようラップをして1.5倍になるまで2次発酵。

    • 豆乳さつまいもロール作り方5写真
  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで15分焼く。

    • 豆乳さつまいもロール作り方6写真
  7. 7

    熱いうちに表面にガムシロップをハケで塗って黒ごまを散らして完成!!

    • 豆乳さつまいもロール作り方7写真
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とおとも
とおとも @cook_40127649
2017/09/22 22:32に公開
主婦歴10年目突入!!!旦那様と食が細い小学生の長女と食べてばっかり2歳児の次女と一緒に美味しいものを作って食べています。食べること作ること大好き!!クックパッドのお陰で料理が楽しくなり、作れる料理の幅が広がりました。
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このレシピのキーワード

豆乳 さつま芋 強力粉 パン生地

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