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やわらかプリン☆子供のおやつ
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やわらかプリン☆子供のおやつ-レシピのメイン写真

やわらかプリン☆子供のおやつ

ayaki❁
ayaki❁ @cook_40262496

小さなこどものおやつに♪小さな子供でも食べれるようにカラメルなしのシンプルなプリン☆
このレシピの生い立ち
小さい子供のおやつに、鬆が無いプリンを作りたくて挑戦しました。カラメル有りで作っても良いと思います。

小さなこどものおやつに♪小さな子供でも食べれるようにカラメルなしのシンプルなプリン☆
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小さい子供のおやつに、鬆が無いプリンを作りたくて挑戦しました。カラメル有りで作っても良いと思います。

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ayaki❁
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小さなこどものおやつに♪小さな子供でも食べれるようにカラメルなしのシンプルなプリン☆
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小さい子供のおやつに、鬆が無いプリンを作りたくて挑戦しました。カラメル有りで作っても良いと思います。

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小さい子供のおやつに、鬆が無いプリンを作りたくて挑戦しました。カラメル有りで作っても良いと思います。

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材料

4人＊ココットカップ4つ分
  • 牛乳 250ml
  • 卵(全卵) 1個
  • 砂糖 35g
  • バニラエッセンス(無くても可) 2～3滴
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作り方

  1. 1

    牛乳と砂糖を鍋に入れ、人肌くらいまで温める。(砂糖を溶かす)

  2. 2

    卵を泡立て器でよくかき混ぜ、人肌温度の牛乳の中へ入れる。

  3. 3

    こし器を使ってココットカップ均等に流し入れる。

  4. 4

    鍋に水を入れて(ココットの3分の2の高さまで)、1度沸騰させる。沸騰したら、極弱火で40分蒸す。

  5. 5

    冷ましたら出来上がり☆

コツ・ポイント

じっくりと一定の低温で蒸すことで、鬆が出来ないなめらかなプリンが出来ます。
蒸す時はココットに水が入らないように、アルミホイルで蓋をすると良し☆

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ayaki❁
ayaki❁ @cook_40262496
2017/09/21 02:23に公開
お菓子／離乳食／キャラ弁
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牛乳 卵

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