実は、若い頃にレストランの生粋の昭和料理長から教わった「特製青じそドレッシング」
当時は、大量調理だったから、当時の味を思い出しながら、家庭向けに２人分で考えて、我流アレンジを加えて復刻しています。

大葉(青じそ)の爽やかさあふれる豚しゃぶサラダが美味！

お好きなサラダにかけてどうぞ！

昭和ノスタルジーな青じそドレッシングの味
懐かしい。美味！
是非、ご賞味あれ！