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すぐできる！絶品ささみの大葉巻き揚げ
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すぐできる！絶品ささみの大葉巻き揚げ-レシピのメイン写真

すぐできる！絶品ささみの大葉巻き揚げ

元気モリモリ家族
元気モリモリ家族 @cook_40262498

ささみで簡単節約料理^_^ポン酢と大根おろし、おろしショウガでいただくと美味！！！

このレシピの生い立ち
母が作っていた料理をレシピにしてみました♡柔らかいので子どもも食べてくれます。

ささみで簡単節約料理^_^ポン酢と大根おろし、おろしショウガでいただくと美味！！！

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すぐできる！絶品ささみの大葉巻き揚げ

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ささみで簡単節約料理^_^ポン酢と大根おろし、おろしショウガでいただくと美味！！！

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材料

4人分
  • 鶏ささみ 5本
  • 大葉 10枚
  • 塩、コショウ 適量
  • 小麦粉
  • 卵
  • パン粉
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作り方

  1. 1

    ささみの筋とりをし、半分に切る。

  2. 2

    半分に切ったささみを観音開きにし、大葉をのせる。

    • すぐできる！絶品ささみの大葉巻き揚げ作り方2写真
  3. 3

    クルクルと巻く。

    • すぐできる！絶品ささみの大葉巻き揚げ作り方3写真
  4. 4

    巻いたささみに塩、コショウをふり、小麦粉、卵、パン粉の順につける。

    • すぐできる！絶品ささみの大葉巻き揚げ作り方4写真
  5. 5

    180°Cに熱した油で揚げる。きつね色になったら出来上がり！

    • すぐできる！絶品ささみの大葉巻き揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

パン粉は細かいものを使うと、品のあるささみ揚げができますよ。油もあまり吸わないのでヘルシー！

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元気モリモリ家族
元気モリモリ家族 @cook_40262498
2016/04/05 02:33に公開
食べること、しゃべることが好きなお料理大好き二児の母です^_^子供の頃から自分の好きな配合でお料理してました♡お料理は日々勉強中です！！
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このレシピのキーワード

大葉 ささみ 卵 小麦粉

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