【糖質制限】木綿豆腐でシーフードピラフ♡
ぐりとぐらの大冒険 @cook_40218494
ご飯が無くても大満足！ダイエット中でも罪悪感なく満腹食べられます♡2017.10.28 シーフードピラフTOP10入感謝
このレシピの生い立ち
ピラフが食べたい…でも糖質が…( ；∀；)木綿豆腐を水分が飛ぶまで炒めたらご飯風！！オムライス・炒飯などアレンジ自在です(^^)
【糖質制限】木綿豆腐でシーフードピラフ♡
ご飯が無くても大満足！ダイエット中でも罪悪感なく満腹食べられます♡2017.10.28 シーフードピラフTOP10入感謝
このレシピの生い立ち
ピラフが食べたい…でも糖質が…( ；∀；)木綿豆腐を水分が飛ぶまで炒めたらご飯風！！オムライス・炒飯などアレンジ自在です(^^)
作り方
- 1
玉ねぎ・ピーマンをみじん切りにしておく
-
- 2
木綿豆腐は油を引かずにフライパンで水分が無くなるまで炒める
-
- 3
水分が無くなったら一度お皿に取り、フライパンに少量の油とにんにくチューブを熱し、野菜とシーフードを炒める
-
- 4
野菜がしんなりしてきたら豆腐をフライパンに戻し、コンソメ・ブラックペッパーで味を整え、お皿に盛り完成♡
-
コツ・ポイント
豆腐は水切りしなくてもそのままで大丈夫！水が出なくなるまでヘラで潰しながら炒めます。
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