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レンジで簡単。大根とワカメの生姜醤油和え
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レンジで簡単。大根とワカメの生姜醤油和え-レシピのメイン写真

レンジで簡単。大根とワカメの生姜醤油和え

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573

レンジで加熱した大根とワカメを和えました。
このレシピの生い立ち
大根は生のままの方が栄養があるようですが、子供は加熱した方が甘味が出て食べやすいそうです。
生姜醤油でさっぱり食べれます。
大根はできれば上の方で作ってください。

レンジで加熱した大根とワカメを和えました。
このレシピの生い立ち
大根は生のままの方が栄養があるようですが、子供は加熱した方が甘味が出て食べやすいそうです。
生姜醤油でさっぱり食べれます。
大根はできれば上の方で作ってください。

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レンジで簡単。大根とワカメの生姜醤油和え

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573

レンジで加熱した大根とワカメを和えました。
このレシピの生い立ち
大根は生のままの方が栄養があるようですが、子供は加熱した方が甘味が出て食べやすいそうです。
生姜醤油でさっぱり食べれます。
大根はできれば上の方で作ってください。

レンジで加熱した大根とワカメを和えました。
このレシピの生い立ち
大根は生のままの方が栄養があるようですが、子供は加熱した方が甘味が出て食べやすいそうです。
生姜醤油でさっぱり食べれます。
大根はできれば上の方で作ってください。

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材料

2人分
  • 大根 1/5本くらい
  • 乾燥ワカメ 小さじ1
  • ☆ほんだし 小さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆生姜(チューブ) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、薄切りの半月切りにします。
    耐熱皿に入れラップをしレンジで4~5分ほど加熱します。

  2. 2

    ボウルに☆を入れ混ぜ合わせます。

  3. 3

    乾燥ワカメは記載の時間戻します。
    食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    水分をしっかり切った大根とワカメを②に入れよく混ぜ合わせます。
    ラップをし20分くらい味を馴染ませます。

コツ・ポイント

レンジで加熱した大根の水分はキッチンペーパー等で切ってください。
熱いので気を付けてください。

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まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573
2017/09/26 10:29に公開
高校生息子さんの母です。
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このレシピのキーワード

大根 ワカメ しょうが

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