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芋きんとん

福祉の里
福祉の里 @cook_40190290

さつま芋は間性食品、きび砂糖は身体を温める陽性食品です。
このレシピの生い立ち
ベテランヘルパーみっちゃんのお手軽料理です。

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さつま芋は間性食品、きび砂糖は身体を温める陽性食品です。
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材料

2人分
  • さつま芋 大きい物なら半分
  • きび砂糖(砂糖でも良い) 大さじ1
  • バターまたはマーガリン 小さじ1
  • 温めた牛乳 小さじ1
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作り方

  1. 1

    さつま芋の皮をむいて、ゆでます。

  2. 2

    ゆでたさつま芋に、砂糖、バターを入れ、つぶしながら混ぜます。

  3. 3

    さつま芋の水分が少ない時は、牛乳で調整します。

  4. 4

    ラップにつつんで、茶巾しぼりにします。

  5. 5

    ラップを取って、お皿に盛って出来上がり♪

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福祉の里
福祉の里 @cook_40190290
2019/02/26 07:29に公開
福祉の里は、愛知県を中心に岐阜県と大阪府で総合的な介護サービスを展開する会社です。“介護するご家族を支える”を経営理念とし、「訪問入浴+訪問介護+介護施設+ケアマネジャー+訪問看護+福祉用具レンタル・販売」といった各種サービスの力を合わせ、 介護者の皆様の支えとなれるようお手伝いさせていただきます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19765121
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