ほうれん草はさっと茹で水にさらしてかたく絞ります。

ベーコンは細切りに、ほうれん草は食べやすい大きさに切ります。

砂糖ひとつまみと味の素を入れて混ぜ合わせ、味をみながら塩こしょうを適量足していきます。