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コーンマフィン-レシピのメイン写真

コーンマフィン

つつじが丘幼稚園
つつじが丘幼稚園 @cook_40098689

本日は、しっぽくうどん、さつまいもの天ぷら、バナナでした。おやつは、コーンマフィンと牛乳です。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで簡単に作ることができます。チーズを加えることで手軽にカルシウムも補えます。

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本日は、しっぽくうどん、さつまいもの天ぷら、バナナでした。おやつは、コーンマフィンと牛乳です。
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ホットケーキミックスで簡単に作ることができます。チーズを加えることで手軽にカルシウムも補えます。

本日は、しっぽくうどん、さつまいもの天ぷら、バナナでした。おやつは、コーンマフィンと牛乳です。
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材料

アルミカップ5ヶ分
  • ホットケーキミックス 50g
  • バター 20g
  • 牛乳 40g
  • クリームコーン缶 15g
  • ホールコーン缶 15g
  • プロセスチーズ お好みの量
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作り方

  1. 1

    常温で溶かしたバターをボウルに入れ、よく練る。ホールコーンは水気を切っておく。

  2. 2

    ホットケーキミックスを加え、少しずつ牛乳を加えて混ぜる。オーブンは180℃で予熱しておく。

  3. 3

    クリームコーン、ホールコーンを加える。(ホールコーンは飾り用に少しとっておきます。)

  4. 4

    アルミカップに生地を入れ、上にチーズ、コーンをのせて180℃のオーブンで15~20分焼く。

コツ・ポイント

クリームコーンが入ることで、よりコーンの甘みが強まります。ホットケーキミックスは全粒粉入りのものを使用しています。

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つつじが丘幼稚園
つつじが丘幼稚園 @cook_40098689
2017/09/29 07:03に公開
北海道・帯広市にある、緑に囲まれた自然がいっぱいの幼稚園です。見て・知って・体験ができ、明るい園舎と給食設備の充実した、将来への学習や生活の基盤を育む幼稚園です。
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このレシピのキーワード

マフィン コーン缶 バター 牛乳 クリームコーン ホットケーキミックス

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