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野菜のトマト煮
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野菜のトマト煮-レシピのメイン写真

野菜のトマト煮

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

野菜たっぷりでヘルシーです
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パスタにかけるヘルシーなソースをと思い 作りました

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野菜のトマト煮

ダルちゃんママ729
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材料

2人分
  • ナス 1本
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • トマト 2個
  • ニンニク
  • ケチャップ 大3
  • 塩胡椒 適量
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    ピーマン ナス 玉ねぎを粗みじん切りにする
    トマトは湯むきして荒く切っておく

  2. 2

    フライパンにみじん切りにしたニンニクを炒めて 1を入れてよく炒める

    • 野菜のトマト煮作り方2写真
  3. 3

    2にトマトを入れて 水を入れコンソメを入れ 塩胡椒 ケチャップを入れて15分煮る

    • 野菜のトマト煮作り方3写真
  4. 4

    煮えたら 冷めるまでそのままのしておく

  5. 5

    パスタやオムライスなどにかけて 召し上がってください

コツ・ポイント

煮込めたら 冷めるまでそのままにしておくとより一層美味しくなります

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ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458
2017/09/23 12:54に公開
ヘタの横好きですが 料理を作るのがとても大好きです。 皆さんのレシピを日々参考にさせて頂いています。節約料理やアレンジ料理 パン作りと 毎日 色々 自己流で作ってます
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このレシピのキーワード

トマト煮 なす トマト ピーマン にんにく 玉ねぎ ケチャップ

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