メチャウマたまらん♪簡単鶏の味噌焼き丼

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

鶏肉を味噌焼きにしてご飯に乗せたら、たまらなく美味しい丼が出来ました♪
ガッツリかき込んで食べてほしいです^^
このレシピの生い立ち
子供も大人もガッツリ食べられる丼が食べたくて作りました

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材料

2人分
  1. 鶏肉モモでも胸でもOK) 2枚
  2. ★味噌 100g
  3. ★酒 大さじ3
  4. ★みりん 大さじ3
  5. ★三温糖 大さじ1
  6. キャベツ 5枚
  7. 一味唐辛子 2ふり
  8. ご飯 2人分

作り方

  1. 1

    ボウルに★を入れて混ぜておく

  2. 2

    鶏肉は皮目にフォークで数か所穴をあけ、一口大に切る
    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し鶏肉を炒める

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら①を全て入れてからめるように炒める

  4. 4

    キャベツはザク切りにして電子レンジで2分加熱する
    丼にご飯を盛り、キャベツをのせて③のタレをかけて鶏肉をのせ一味をかける

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ずぼらな私でも作れる“簡単で安く作れる”をテーマに、キャラ弁やパン作りに励んでます。
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