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長野郷土食✨ニラ煎餅
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長野郷土食✨ニラ煎餅-レシピのメイン写真

長野郷土食✨ニラ煎餅

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736

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今日はご飯炊き忘れて急遽作りましたー!

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材料

四人分
  • ニラ 一束
  • 人参 10cmくらい
  • 小麦粉(薄力粉でも) 100gくらい
  • 片栗粉 大さじ2くらい
  • 水 適量
  • 玉子 1個
  • しょうゆ麹ID19709192 カレースプーン2杯
  • 塩 小さじ1くらい
  • 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    ニラと人参食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    小麦粉(薄力粉でも)、水、片栗粉、玉子、しょうゆ麹、塩、水混ぜておく。
    さらっとしてる生地になるように水入れる。

  3. 3

    混ぜた生地にニラ、人参入れてまぜる。

  4. 4

    フライパンに胡麻油多めにひいて暖まったら生地入れる。
    生地うすめで良し✨

  5. 5

    ひっくり返して
    焼いたら適当に切っていただきます!

コツ・ポイント

んー。
なし!
何もつけなくても美味しいですよー♪

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ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736
2016/03/20 11:28に公開
今あるもので作るのが好き。身の廻りにあるもので作るのが好き。体に良いものが好き。保存食作るの好き。そして、ほとんどの料理は適当&放置!手のこったのはしませーん(^w^)あ。うちの四人分は普通の家庭の5~6人前かも…(笑)
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このレシピのキーワード

せんべい ニラ 片栗粉 にんじん 薄力粉 卵 小麦粉

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