簡単！ピザ生地でピザとパンが同時に！
ピザ生地でピザ4枚とパン8個出来ます！簡単・美味しい！！洋風、和風ピザ・あんぱん、シュガーレーズンパンなどお得レシピ満載
このレシピの生い立ち
このレシピは20年くらい前に知り合いに教えてもらい何回も作りました。ピザもパンも両方出来て夕食、朝食が一度に作れて便利！簡単！美味しい！我が家の定番レシピです！
簡単！ピザ生地でピザとパンが同時に！
ピザ生地でピザ4枚とパン8個出来ます！簡単・美味しい！！洋風、和風ピザ・あんぱん、シュガーレーズンパンなどお得レシピ満載
このレシピの生い立ち
このレシピは20年くらい前に知り合いに教えてもらい何回も作りました。ピザもパンも両方出来て夕食、朝食が一度に作れて便利！簡単！美味しい！我が家の定番レシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
ぬるま湯と卵は合わせておく
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- 2
材料をよく捏ねててにくっつかないようになれば
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- 3
丸くしてぬれ布巾をかぶせて30分置く（発酵）
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- 4
発酵できたら倍くらいの大きさになる
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- 5
生地を4つに分け丸めてぬれ布巾をかぶせる
10分ベンチタイム
半分はピザ生地、半分はパン生地 -
- 6
ピザ生地 ⑤の丸めた2つのものをさらに4つに分け1個ずつ取り出し２２ｃｍ位にのばす
フォークで全体に穴をあける -
- 7
オーブン２２０度5分で焼く
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- 8
⑦の生地に全体にオリーブオイルをはけで塗り、その上にトマトケチャップを塗り、玉ねぎをのせる
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- 9
⑧にトマトのスライス、ウインナソーセージを半分に切ったもの、チーズ、バジルの葉をのせて予熱したオーブンで230度6分焼く
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- 10
出来上がり！
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- 11
パン生地 ⑤の丸めて発酵したパン生地の残りÀを取り出し8個に丸める
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- 12
⑪のうち4個をのばしてあんこを真ん中に置き閉じる
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- 13
レーズンシュガーの材料を合わせておく
レンジ30秒 -
- 14
パン生地を細長くのばし⑬のレーズンシュガーを置く
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- 15
⑭をくるくると巻いて
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- 16
包丁で４つに切る
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- 17
刷毛でてり様卵を塗り、180度14分オーブンで焼く
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- 18
■和風ピザ
マヨネーズとしょう油を適量混ぜ、ピザの上に塗る。その上にシソの千切り、ちりめんじゃこ、炒めたレンコン -
- 19
マッシュルーム、刻み海苔、バジルの葉をのせて220度5分オーブンで焼く
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コツ・ポイント
生地は叩きながらよく捏ねます
生地がくっつかなくなればＯＫです
冷めても硬くならず
ピザでもパンでもどちらでもできます！
つくれぽ
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