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いつものコールスロー

■ケロッグ■
■ケロッグ■ @cook_40219229

コールスローといえばこれです。
このレシピの生い立ち
いつもこんな感じです。コールスローと言えばこれです。

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材料

5人分くらい
  • 春キャベツ 半玉
  • にんじん 10スライスくらい
  • ビアソー(またはハム) 5枚
  • コーン(缶) 1缶
  • マヨネーズ 大さじ4or5
  • フレンチドレッシング ぐるっと1回し程度
  • 塩コショウ 適当
  • 塩(塩もみ用) 少々
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作り方

  1. 1

    春キャベツはせん切りにします。人参も薄切りスライスの後、細切りにします。

  2. 2

    春キャベツとにんじんは合わせて塩を振って軽くもみます。

  3. 3

    しんなりさせている間にビアソーも細切りにし、コーン缶は汁気を切っておきます。

  4. 4

    しんなり(5分~10分?)したら、軽く絞ってボウルへ。ビアソーとコーンも合わせます。

  5. 5

    そこへドレッシング・マヨネーズを投入して混ぜ合わせます。塩気が足りなければ塩コショウしてください。

コツ・ポイント

分量は適当です。ドレッシングはあっさりしたものがいいと思います。新玉ねぎのスライスも入れるとおいしいんですが、ウチの子供には不評なのでそこはお好みでどうぞ。

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■ケロッグ■
■ケロッグ■ @cook_40219229
2016/03/30 12:55に公開
主婦歴長いのに料理も片付けも得意じゃない…けどなんとか生き延びてます。なんとなーく、気が向いたらレシピ上げます。
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このレシピのキーワード

コールスロー 缶詰 コーン にんじん キャベツ ハム

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