いちごジャム

静香御前
静香御前 @cook_40095486

焦げたり、見たりの心配がありません
このレシピの生い立ち
特売のあまおうをジャムにしたかったので

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材料

  1. いちご 1パック
  2. 砂糖 いちごと同じg
  3. クエン酸(レモン汁) 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    いちごを洗い、ヘタをとり
    計りでgを計る

  2. 2

    ①と同じgの砂糖をホームベーカリーにいれ、いちご、クエン酸を入れて
    ジャム作りをスタート
    ピピっとなったら、出来上がり

コツ・ポイント

クエン酸がない時には、レモン汁でも大丈夫です
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福岡生まれ、福岡育ち！食べるの大好き主婦です♬適当に料理してますので、分量を測った時に、載せてます。某ファースートフードで、店長してました。もうすぐ、子育ても終わるので、取りたかった資格管理栄養士を目指している、どこにでもいる主婦です♬
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