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☆東峰村の素朴なポテトサラダ
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☆東峰村の素朴なポテトサラダ-レシピのメイン写真

☆東峰村の素朴なポテトサラダ

とうほうキッチン
とうほうキッチン @cook_40129647

☆東峰村の素朴なポテトサラダ(高取焼宗家の器を使用)
このレシピの生い立ち
とうほうキッチン公認レシピ第18号

レシピ開発者:Erina

☆東峰村の素朴なポテトサラダ(高取焼宗家の器を使用)
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☆東峰村の素朴なポテトサラダ

とうほうキッチン
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☆東峰村の素朴なポテトサラダ(高取焼宗家の器を使用)
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材料

  • ジャガイモ 2こ
  • 生卵 1こ
  • ハム 適量
  • きゅうり 適量
  • 塩こしょう お好みで
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    お鍋によく洗った卵を入れ、水から卵を湯掻く。(2分ほど)

  2. 2

    卵が入ったお鍋の中に切ったジャガイモを入れ、やわらかくなるまで茹でる。

  3. 3

    ジャガイモがやわらかくなったら卵を取り出し水で冷やす。

  4. 4

    ジャガイモがゆでこぼして粉ふきにする。

  5. 5

    切ったハム・きゅうり・ゆで卵を入れて、塩こしょう、マヨネーズで味付けをしたら完成。

コツ・ポイント

器は高取焼宗家
http://www.takatoriyaki-souke.com/
ジャガイモは東峰村の生産者直売所『つづみの里』で購入
http://toho.main.jp/tuduminosato.html

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とうほうキッチン
とうほうキッチン @cook_40129647
2016/01/23 06:56に公開
福岡県東峰村の伝統ある陶器『高取焼』『小石原焼』と、村で取れた野菜を使った料理のレシピを公開していますレシピのタイトルに『☆』がついているのが、『とうほうキッチン』オススメのレシピそれ以外はファンの方に教えていただいたレシピになりますこちらのページは、東峰村の東峰ムラガールズが運営しています。お問い合わせ先は tohokitchen@gmail.com 
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも ハム 生卵

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