シュトーレン風スコーン
フルーツたっぷりスコーンです!!
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ミックスフルーツが余っていたので(*¨*)
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振るった粉類とバターを指先を使って切り混ぜる。
目安:全体がうっすら黄色になるまで
ミックスフルーツと砂糖を入れ、混ぜ合わせる。
卵と牛乳をそれぞれ少しずつ加える。
全体をひとまとめにしてから、半分に分け、それぞれ厚さ2~3cmに伸ばして、冷蔵庫で休ませる。
時間:15分~
お好みの型で抜いて、表面に牛乳(分量外)を塗る180度のオーブンで12分ほど焼く。
生地がひとまとまりにならなかったら、牛乳を足してください!
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