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シュトーレン風スコーン-レシピのメイン写真

シュトーレン風スコーン

pϋϋ
pϋϋ @cook_40088458

フルーツたっぷりスコーンです!!
このレシピの生い立ち
ミックスフルーツが余っていたので(*¨*)

フルーツたっぷりスコーンです!!
このレシピの生い立ち
ミックスフルーツが余っていたので(*¨*)

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シュトーレン風スコーン

pϋϋ
pϋϋ @cook_40088458

フルーツたっぷりスコーンです!!
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ミックスフルーツが余っていたので(*¨*)

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材料

約20個分
  • バター 100g
  • 薄力粉 400g
  • ベーキングパウダー 20g
  • ミックスフルーツ(ドライフルーツ) 200g
  • 砂糖 60g
  • 卵 1個
  • 牛乳 20cc
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作り方

  1. 1

    振るった粉類とバターを指先を使って切り混ぜる。
    目安:全体がうっすら黄色になるまで

  2. 2

    ミックスフルーツと砂糖を入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    卵と牛乳をそれぞれ少しずつ加える。

  4. 4

    全体をひとまとめにしてから、半分に分け、それぞれ厚さ2~3cmに伸ばして、冷蔵庫で休ませる。
    時間:15分~

  5. 5

    お好みの型で抜いて、表面に牛乳(分量外)を塗る180度のオーブンで12分ほど焼く。

コツ・ポイント

生地がひとまとまりにならなかったら、牛乳を足してください!

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pϋϋ
pϋϋ @cook_40088458
2019/06/08 03:43に公開
めもめも✎*。
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