ローストビーフ
ローストビーフの覚え書き
このレシピの生い立ち
忘れないように覚え書き
アプリでひらく作り方
- 1
牛モモブロックを常温に戻す(一時間ぐらいかな？)
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- 2
●を牛モモブロックにすりこませる
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- 3
フライパンで両面焼き目がつくまで焼く
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- 4
牛モモブロックを取りだし、アルミホイルを2重に巻く
- 5
タオルを巻いて輪ゴムでとめておき、二時間程放置
- 6
玉ねぎをすりおろし、すべて混ぜ合わせフライパンで温める
- 7
牛モモブロックを薄く切り、ソースをかければ完成
- 8
お好みで温泉卵をかけて、小口ネギを刻んでかけるとよい
コツ・ポイント
温泉卵の作り方
ID:19770151
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