作り方
- 1
鶏肉→酒(大1)、塩少々をもみ込む
- 2
大根→おろして水気を切らずに☆と合わせる
- 3
細ねぎ→小口切り
- 4
油を熱して汁気を押さえた鶏肉を両面焼き、余分な油を拭き取り、②を加えて煮、ねぎを散らす
コツ・ポイント
鶏肉を焼いてる間に合わせ調味料を作ると時短♪
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