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鶏肉のみぞれ煮
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鶏肉のみぞれ煮-レシピのメイン写真

鶏肉のみぞれ煮

あおしゃん❤
あおしゃん❤ @cook_40127961

さっぱり大根おろしと鶏肉の相性抜群♪
とろっと味の染みたナスも美味しくてついつい食べすぎます☆
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お店で食べた味を再現しました！

さっぱり大根おろしと鶏肉の相性抜群♪
とろっと味の染みたナスも美味しくてついつい食べすぎます☆
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とろっと味の染みたナスも美味しくてついつい食べすぎます☆
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2枚(300〜400g)
  2. ナス 2本
  3. しめじ 1袋
  4. いんげん 6本
  5. 大根 1/3本
  6. ☆お醤油 大さじ3
  7. ☆酢 大さじ3
  8. ☆お砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ナスは1口大に、しめじは石づきを落としておきます！

  2. 2

    大根おろしを作ります！
    インゲンは今回冷凍の物を使用してますので、そうじゃない場合は下茹でしておきます！

    • 鶏肉のみぞれ煮作り方2写真
  3. 3

    鶏肉は1口大に切り、フライパンにサラダ油を敷き、両面こんがりするまで焼いていきます！

    • 鶏肉のみぞれ煮作り方3写真
  4. 4

    焼けたら、ナス、しめじ、いんげん、☆の調味料、大根おろしを加え具材に火が通るまで弱火で煮詰めていきます！

    • 鶏肉のみぞれ煮作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて完成☆

    • 鶏肉のみぞれ煮作り方5写真
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あおしゃん❤
あおしゃん❤ @cook_40127961
2021/10/08 11:18に公開
よく食べてよく寝てよく笑う事が私の幸せ♡
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