めんつゆで簡単！えのきの炊き込みごはん
けいこSu @cook_40095087
【話題入り！人気検索入り！感謝♪】
めんつゆを白だしにしてもOK！
◎えのきの切り方、お米ツヤツヤのコツ付き◎
このレシピの生い立ち
めんつゆを使った炊き込みごはんを創作しました♪
めんつゆで簡単！えのきの炊き込みごはん
【話題入り！人気検索入り！感謝♪】
めんつゆを白だしにしてもOK！
◎えのきの切り方、お米ツヤツヤのコツ付き◎
このレシピの生い立ち
めんつゆを使った炊き込みごはんを創作しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは石づきを切り落とし、2cm幅に切る。
（写真のように利き手と逆側に石づきを置いて切ると、バラけず切りやすいです） -
- 2
米を研ぎ、●印の調味料を入れる。
（ツナは油ごと入れてOK）
目盛りまで冷水を入れて混ぜる。
（冷蔵庫で冷やしてもOK） -
- 3
えのきを入れて混ぜる。
炊飯器のスイッチを押す。
炊き上がったら混ぜる。 -
- 4
■1合分もち米に替えるとおこわ感増しておいしいです♪
（水の量は同じでOK） -
- 5
◎2018.03.01
話題のレシピになりました！！
つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝！！
ありがとうございます！！ -
- 6
◎2018.03.22
「炊き込みごはん」人気検索トップ10入りしました！！
ありがとうございます！！ -
- 7
◎2018.03.31
みんなのお弁当に紹介されました！！
「ゆぃな」さんありがとうございます！！
コツ・ポイント
えのきを、しいたけやまいたけ等の他のきのこ類にしてもおいしいです♪
米に水を入れる時は、水ではなく冷水を入れると炊きあがりにツヤが出ます！
（冷水がなければ、冷蔵庫で30分くらい冷やしてから炊いてください）
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19766769
