CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単もつ鍋
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単もつ鍋-レシピのメイン写真

簡単もつ鍋

渡辺家の嫁
渡辺家の嫁 @cook_40143765

義母に教えてもらったレシピです。
2歳の子供も大好きなもつ鍋！
にんにくが入ってないので食べやすいですよ！
このレシピの生い立ち
福岡出身でもつ鍋にはうるさい夫。
昔ながらの作り方を聞きました！

義母に教えてもらったレシピです。
2歳の子供も大好きなもつ鍋！
にんにくが入ってないので食べやすいですよ！
このレシピの生い立ち
福岡出身でもつ鍋にはうるさい夫。
昔ながらの作り方を聞きました！

もっと読む

簡単もつ鍋

渡辺家の嫁
渡辺家の嫁 @cook_40143765

義母に教えてもらったレシピです。
2歳の子供も大好きなもつ鍋！
にんにくが入ってないので食べやすいですよ！
このレシピの生い立ち
福岡出身でもつ鍋にはうるさい夫。
昔ながらの作り方を聞きました！

義母に教えてもらったレシピです。
2歳の子供も大好きなもつ鍋！
にんにくが入ってないので食べやすいですよ！
このレシピの生い立ち
福岡出身でもつ鍋にはうるさい夫。
昔ながらの作り方を聞きました！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ＊水 500cc
  • ＊醤油 大さじ5
  • ＊酒 大さじ2
  • ＊白だし 大さじ3
  • ＊鶏ガラスープの素 5g
  • ＊鷹の爪（輪切り） 1本分ぐらい
  • 牛もつ 200gぐらい
  • キャベツ 3/2個
  • もやし 1袋
  • ゴボウ 1本
  • ニラ 2/1袋
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    キャベツは大きくザク切り。
    ゴボウは3等分してピーラーで一定方向からむく。

  2. 2

    ＊マークの材料を鍋に入れる。

  3. 3

    少し熱が入ったらそこへ牛もつをそのまま入れる。

  4. 4

    牛もつの上に切ったキャベツ、もやし、ゴボウ、ニラの順に入れる。

  5. 5

    中火にして沸騰するまで火にかける。
    グツグツしてモツに火が通れば完成！

コツ・ポイント

ピリ辛がいい方は鷹の爪をより入れても味が際立って美味しいですよ！
醤油は福岡のお醤油を使っているので若干甘めです。
普通の醤油の場合は大さじ2/1ぐらいのお砂糖を入れると味がまとまりますよ♡

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

渡辺家の嫁
渡辺家の嫁 @cook_40143765
2019/06/01 13:45に公開
お酒が好きな福岡出身の夫と食べ盛りの男の子2人の4人家族^ ^お酒にもご飯にも合うおかずなど適当に作ってはメモしてます。
もっと読む

このレシピのキーワード

鍋 ニラ ごぼう もやし キャベツ 酒 牛モツ トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ずぼら即席おしんこ
  2. 雲丹クリームフィットチーネ
  3. ネギトロメンマ
  4. 鯖缶で野菜たっぷりぎゅうぎゅう焼き
  5. 豚こまとチンゲンサイのトロトロ中華スープ
  1. 絶品！簡単油淋鶏(ユーリンチー)のタレ♪
  2. シロさんの鮭と卵と胡瓜で作るちらし寿司
  3. ツナとトマトのぶっかけそうめん 何食べ
  4. アスパラガスと鶏むね肉の塩炒め☆
  5. 基本の錦糸玉子☆薄焼き玉子☆カンタン
  6. Instapot Pot Roast
  7. Cinnamon Raisin Buttercream Biscuits
  8. Sausage and Spinach Bake
  9. Mushroom & Spinach bruschetta
  10. My Favorite Dessert -- Lemon Tart
  1. カッサータ
  2. とろとろナス豚ピーマン
  3. 簡単！しっとり鶏ハム(サラダチキン)
  4. 薩摩芋と餅で『ねったんぼ』(芋餅)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19767419
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close