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ホワイト&ミートのWソースオムライス
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ホワイト&ミートのWソースオムライス-レシピのメイン写真

ホワイト&ミートのWソースオムライス

のりだ~~~
のりだ~~~ @cook_40223989

2種類のソースが混ざり合って美味しいです。しかも、チキンライスも作らなくて良いので、簡単です。
このレシピの生い立ち
いつもと違う、オムレツが作りたくて考えました。

2種類のソースが混ざり合って美味しいです。しかも、チキンライスも作らなくて良いので、簡単です。
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ホワイト&ミートのWソースオムライス

のりだ~~~
のりだ~~~ @cook_40223989

2種類のソースが混ざり合って美味しいです。しかも、チキンライスも作らなくて良いので、簡単です。
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材料

4人分
  • 卵 10個
  • パセリ  適量
  • ミートソース
  • 挽肉(牛豚合挽) 250g
  • 玉ねぎ   中1個
  • トマト   2個
  • コンソメ 1個
  • ケチャップ 大3
  • 塩   適量
  • こしょう  少々
  • ホワイトソース
  • ハインツホワイトソース 1缶
  • しめじ 100g
  • 牛乳 200cc
  • とろけるチーズ 50g
  • 白ワイン  大さじ3
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油を引き、玉ねぎを良く炒める

    • ホワイト&ミートのWソースオムライス作り方1写真
  2. 2

    1に、挽肉、トマト、コンソメ、塩、こしょう、ケチャップでミートソースを作る

    • ホワイト&ミートのWソースオムライス作り方2写真
  3. 3

    鍋にホワイトソースと牛乳、しめじを入れ火にかけ、しめじに火が通ったら、チーズを入れワイン、塩、こしょうで味を調える

    • ホワイト&ミートのWソースオムライス作り方3写真
  4. 4

    炊きたての白いご飯にミートソースをかける

    • ホワイト&ミートのWソースオムライス作り方4写真
  5. 5

    4、の上にとろとろのオムレツをのせて

    • ホワイト&ミートのWソースオムライス作り方5写真
  6. 6

    開きます

    • ホワイト&ミートのWソースオムライス作り方6写真
  7. 7

    ホワイトソースをかけパセリをふって完成です

    • ホワイト&ミートのWソースオムライス作り方7写真

コツ・ポイント

ブログでも紹介しています。
http://norider111.blog101.fc2.com/blog-entry-2.html

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のりだ~~~
のりだ~~~ @cook_40223989
2011/05/26 14:00に公開
病院で勤務している30代おっさんです。実は主夫してます。料理担当で毎日ご飯を作ってます。最近はスイーツ作りが趣味です。ブログ書いてますhttp://norider111.blog101.fc2.com/
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このレシピのキーワード

オムライス 牛肉 豚肉 ひき肉 シメジ トマト ホワイトソース 牛乳 卵 チーズ ミートソース 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19767449
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