ほうじ茶をお茶パックにいれる。(お茶パックが無ければそのままでオッケー)

鍋に水を入れ沸騰させ、ほうじ茶を入れ煮出す。

ほうじ茶パックを取り出し(茶葉の場合はそのままで)砂糖を入れ完全に溶けるまでまぜる

粗熱を取り容器に移し冷ましたら出来上がり。