60%豆ハンバーグ♪簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
食物繊維・マグネシウム・たんぱく質・亜鉛を含む大豆♪大豆60%ひき肉40%で胃腸に優しい!
このレシピの生い立ち
大豆
性味:甘・平
帰経:脾・胃・大腸
効能:健脾益胃・潤燥利尿
適応症:消痩、水腫脹満・下痢・妊娠中毒症
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食物繊維・マグネシウム・たんぱく質・亜鉛を含む大豆♪大豆60%ひき肉40%で胃腸に優しい!
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帰経:脾・胃・大腸
効能:健脾益胃・潤燥利尿
適応症:消痩、水腫脹満・下痢・妊娠中毒症
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
水煮大豆の水を切り、ミキサーに入れる
- 3
片栗粉・卵・塩・こしょうを入れて
- 4
よくミキサーで混ぜる
- 5
玉ねぎをみじん切りにして、4に入れる
- 6
ひき肉を5に入れて混ぜる
- 7
フライパンに油少々を入れて熱し、6を5つに分けて、丸くまとめて
- 8
弱火で蓋をしないで焼く
- 9
表面が乾いてきたら、裏返し、両面焼く
- 10
出来あがり!
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