60%豆ハンバーグ♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

食物繊維・マグネシウム・たんぱく質・亜鉛を含む大豆♪大豆60%ひき肉40%で胃腸に優しい!
このレシピの生い立ち
大豆
性味:甘・平
帰経:脾・胃・大腸
効能:健脾益胃・潤燥利尿
適応症:消痩、水腫脹満・下痢・妊娠中毒症

60%豆ハンバーグ♪簡単

食物繊維・マグネシウム・たんぱく質・亜鉛を含む大豆♪大豆60%ひき肉40%で胃腸に優しい!
このレシピの生い立ち
大豆
性味:甘・平
帰経:脾・胃・大腸
効能:健脾益胃・潤燥利尿
適応症:消痩、水腫脹満・下痢・妊娠中毒症

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材料

  1. 水煮大豆 240g
  2. ひき肉(合挽き) 150g
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 50g
  4. 1個
  5. 片栗粉 大さじ3
  6. 4g
  7. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    水煮大豆の水を切り、ミキサーに入れる

  3. 3

    片栗粉・卵・塩・こしょうを入れて

  4. 4

    よくミキサーで混ぜる

  5. 5

    玉ねぎをみじん切りにして、4に入れる

  6. 6

    ひき肉を5に入れて混ぜる

  7. 7

    フライパンに油少々を入れて熱し、6を5つに分けて、丸くまとめて

  8. 8

    弱火で蓋をしないで焼く

  9. 9

    表面が乾いてきたら、裏返し、両面焼く

  10. 10

    出来あがり!

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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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