完了期〜幼児食 つかみ食べお好み焼き
まみームメモ @cook_40254943
栄養満点でつかみ食べにぴったり。大人も美味しく食べられます。2020.2「つかみ食べ」の検索人気NO.1になりました♫
このレシピの生い立ち
美味しく冷凍保存できるつかみ食べメニューを増やしたくて。
完了期〜幼児食 つかみ食べお好み焼き
栄養満点でつかみ食べにぴったり。大人も美味しく食べられます。2020.2「つかみ食べ」の検索人気NO.1になりました♫
このレシピの生い立ち
美味しく冷凍保存できるつかみ食べメニューを増やしたくて。
作り方
- 1
キャベツと人参は細かく刻んでレンジで1分半ほど温めて柔らかくしておく。
- 2
すりおろした長芋、鰹荒節、あみえび、卵、小麦粉を入れて混ぜ合わせる。混ぜていると空気を含んでフワフワに。
- 3
お玉くらいの大きさの円形サイズにて弱火で両面をやく。焦げやすいのでささっと焼く。
- 4
冷凍保存して野菜やタンパク質が足りない時に使えます
コツ・ポイント
あらかじめ野菜をレンジで加熱することで、焼き時間を短く焦げないでふっくらできます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19767933
