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ささみロールフライ(しそチーズ&梅しそ)
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ささみロールフライ(しそチーズ&梅しそ)-レシピのメイン写真

ささみロールフライ(しそチーズ&梅しそ)

ku~kitchen
ku~kitchen @cook_40212588

さっぱり梅しそと、チーズのこくが美味しい、しそ
チーズ!
すりごまをたっぷり入れたソースで食べると美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
相性のいい梅しそと、しそチーズを巻き込んでみました。
梅、しそ、チーズ全部を一緒に巻いても美味しいけど、二つの味を楽しみたくて、二種類作っています。

さっぱり梅しそと、チーズのこくが美味しい、しそ
チーズ!
すりごまをたっぷり入れたソースで食べると美味しいですよ(^^)
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相性のいい梅しそと、しそチーズを巻き込んでみました。
梅、しそ、チーズ全部を一緒に巻いても美味しいけど、二つの味を楽しみたくて、二種類作っています。

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ささみロールフライ(しそチーズ&梅しそ)

ku~kitchen
ku~kitchen @cook_40212588

さっぱり梅しそと、チーズのこくが美味しい、しそ
チーズ!
すりごまをたっぷり入れたソースで食べると美味しいですよ(^^)
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相性のいい梅しそと、しそチーズを巻き込んでみました。
梅、しそ、チーズ全部を一緒に巻いても美味しいけど、二つの味を楽しみたくて、二種類作っています。

さっぱり梅しそと、チーズのこくが美味しい、しそ
チーズ!
すりごまをたっぷり入れたソースで食べると美味しいですよ(^^)
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材料

2人分
  • ささみ 4本
  • 大葉 4枚
  • スライスチーズ 2枚
  • 梅干し(大) 1粒
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1こ
  • パン粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    梅干しは種を取り除き、包丁で叩いてペースト状にしておく。

  2. 2

    ささみは白い筋を取り除き、観音開きにして上からラップでおおい、麺棒で叩いて厚みを均一にする。

    • ささみロールフライ(しそチーズ&梅しそ)作り方2写真
  3. 3

    ささみに塩、こしょうをして、大葉と梅、大葉とチーズをそれぞれ巻いていく。
    2つずつ作る。

    • ささみロールフライ(しそチーズ&梅しそ)作り方3写真
  4. 4

    小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける。

  5. 5

    油で揚げれば完成!

    • ささみロールフライ(しそチーズ&梅しそ)作り方5写真

コツ・ポイント

チーズがはみ出していると揚げるとき跳ねるので、なるべく出ないように中に巻き込んでください。

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ku~kitchen
ku~kitchen @cook_40212588
2014/04/30 04:32に公開
みなさんのレシピを参考にして、毎日美味しいご飯を作りたいです♪(*^^*)
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このレシピのキーワード

大葉 ささみ 梅ぼし 卵 小麦粉 スライスチーズ

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