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材料

14本(2㎝×6㎝×1㎝)
  • 薄力粉 100g
  • マーガリン 60g
  • 砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    薄力粉をボールに入れ、軽くフォークでほぐす。

  2. 2

    マーガリンを入れてフォークで切るようにして混ぜていく。
    全体がばらばらっとなる程度。

  3. 3

    砂糖を入れて混ぜ、まとめていく。
    手でまとめても。

  4. 4

    暑さ1㎝ぐらいの長方形(14㎝×12㎝)にのばしたらラップに包み冷蔵庫で30分以上冷やす。

  5. 5

    2㎝×6㎝に切って爪楊枝で穴をつけて、180度のオーブンで約15分焼く。
    少し茶色に色づくぐらい。

    • ショートブレッド作り方5写真
  6. 6

    砂糖20gで甘さを控えめバージョン

    • ショートブレッド作り方6写真
  7. 7

    砂糖20g・純ココア10gでココアバージョン
    ほろ苦です。

    • ショートブレッド作り方7写真

コツ・ポイント

好きな大きさでどうぞ。

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クックFHYAUT☆ @cook_40137177
2016/03/29 09:33に公開

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ショートブレッド 薄力粉

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