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【天才の味】鶏むねとオクラの甘酢あんかけ
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【天才の味】鶏むねとオクラの甘酢あんかけ-レシピのメイン写真

【天才の味】鶏むねとオクラの甘酢あんかけ

游嗎くん
游嗎くん @cook_40238339

酢好きな方(鈴木さん)とかはお酢をどばどば入れて良し。
さっぱりしていて女子力アッピルには向いています。
このレシピの生い立ち
朝からさっぱりしたものが食べたくて、お酢を使ったもので冷蔵庫のありもので作りました。
朝からたくさん食べて、元気モリモリ100%の状態で二度寝する幸福と背徳感の板挟みはあなたの人生と体型を豊かにします。

酢好きな方(鈴木さん)とかはお酢をどばどば入れて良し。
さっぱりしていて女子力アッピルには向いています。
このレシピの生い立ち
朝からさっぱりしたものが食べたくて、お酢を使ったもので冷蔵庫のありもので作りました。
朝からたくさん食べて、元気モリモリ100%の状態で二度寝する幸福と背徳感の板挟みはあなたの人生と体型を豊かにします。

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【天才の味】鶏むねとオクラの甘酢あんかけ

游嗎くん
游嗎くん @cook_40238339

酢好きな方(鈴木さん)とかはお酢をどばどば入れて良し。
さっぱりしていて女子力アッピルには向いています。
このレシピの生い立ち
朝からさっぱりしたものが食べたくて、お酢を使ったもので冷蔵庫のありもので作りました。
朝からたくさん食べて、元気モリモリ100%の状態で二度寝する幸福と背徳感の板挟みはあなたの人生と体型を豊かにします。

酢好きな方(鈴木さん)とかはお酢をどばどば入れて良し。
さっぱりしていて女子力アッピルには向いています。
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朝からさっぱりしたものが食べたくて、お酢を使ったもので冷蔵庫のありもので作りました。
朝からたくさん食べて、元気モリモリ100%の状態で二度寝する幸福と背徳感の板挟みはあなたの人生と体型を豊かにします。

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材料

俺一人分
  • 鶏むね肉 1枚
  • にんじん 半分
  • ナス 1本
  • オクラ 5本
  • ☆醤油 勘で適量
  • ☆酒 勘で適量
  • ☆みりん 勘で適量
  • ☆お酢 勘で多めの適量
  • ☆砂糖 勘で適量
  • 水溶き片栗粉 勘でちょっとの適量
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作り方

  1. 1

    ナス・にんじんは乱切りにする。オクラは茹でて粗熱を取ったものを3cm幅にする。鶏むね肉は一口大にする。

  2. 2

    油を引き、にんじん→ナス→鶏むね肉→オクラの順に炒める。
    鶏むね肉は強火でやると固くなるので、中火以下にする。

  3. 3

    ☆印の調味料を合わせ、味を絡ませる。

  4. 4

    水溶き片栗粉を入れ、少し煮詰める。

  5. 5

    おシャンティでセレブリティでフォトジェニック要素たっぷりなお皿に盛り付け、写真を撮り、インスタに載せて完成!!

    • 【天才の味】鶏むねとオクラの甘酢あんかけ作り方5写真

コツ・ポイント

勘で適量が出来ねぇようなら料理向いてねぇんじゃね??
(醤油みりん酒は和食味付けの3点セットです。1:1:1になるのが基本となりますので覚えておきましょう。)

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游嗎くん
游嗎くん @cook_40238339
2017/09/22 11:17に公開
女子力 カンスト男子ごはん
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このレシピのキーワード

甘酢あんかけ なす オクラ にんじん 酒 鶏胸肉

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