【天才の味】鶏むねとオクラの甘酢あんかけ

游嗎くん @cook_40238339
酢好きな方(鈴木さん)とかはお酢をどばどば入れて良し。
さっぱりしていて女子力アッピルには向いています。
このレシピの生い立ち
朝からさっぱりしたものが食べたくて、お酢を使ったもので冷蔵庫のありもので作りました。
朝からたくさん食べて、元気モリモリ100%の状態で二度寝する幸福と背徳感の板挟みはあなたの人生と体型を豊かにします。
【天才の味】鶏むねとオクラの甘酢あんかけ
酢好きな方(鈴木さん)とかはお酢をどばどば入れて良し。
さっぱりしていて女子力アッピルには向いています。
このレシピの生い立ち
朝からさっぱりしたものが食べたくて、お酢を使ったもので冷蔵庫のありもので作りました。
朝からたくさん食べて、元気モリモリ100%の状態で二度寝する幸福と背徳感の板挟みはあなたの人生と体型を豊かにします。
作り方
- 1
ナス・にんじんは乱切りにする。オクラは茹でて粗熱を取ったものを3cm幅にする。鶏むね肉は一口大にする。
- 2
油を引き、にんじん→ナス→鶏むね肉→オクラの順に炒める。
鶏むね肉は強火でやると固くなるので、中火以下にする。 - 3
☆印の調味料を合わせ、味を絡ませる。
- 4
水溶き片栗粉を入れ、少し煮詰める。
- 5
おシャンティでセレブリティでフォトジェニック要素たっぷりなお皿に盛り付け、写真を撮り、インスタに載せて完成!!
コツ・ポイント
勘で適量が出来ねぇようなら料理向いてねぇんじゃね??
(醤油みりん酒は和食味付けの3点セットです。1:1:1になるのが基本となりますので覚えておきましょう。)
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