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夏野菜の揚げ浸し

白ゴーヤ • 茄子 • 甘とうがらし • オクラ • めんつゆ • 揚げ油
4人分

1
アボカドツナトマトサラダ

アボカド • トマト • シーチキン • マヨネーズ • 塩胡椒
ねぎの肉巻き鍋

切り餅 • 豚肉 • ねぎ • 人参 • 大根 • しめじ • 椎茸 • ダシ • くずきり
4人分
牛肉と舞茸の常備菜

舞茸 • 牛肉 • 油 • 牛脂 • 酒 • 砂糖 • 醤油 • みりん • ねぎ • 七味
7
ホットプレートでシュウマイ

豚肉 • 玉ねぎ • シュウマイの皮 • シュウマイの調味料 • キャベツ • 人参 • 水
4〜5人分
大葉大量消費！大葉としらすの塩昆布和え

大葉 • しらす干し • 塩昆布 • 胡麻油 • すりごま
3〜4人分

2
蒸し鶏と、ねぎと水菜とザーサイのサラダ

サラダチキン • 小ねぎ • 水菜 • ザーサイ • ごま油 • 塩胡椒 • ラー油 • 韓国海苔
作りやすい量(3〜4人分)

1
カリカリ！塩味唐揚げ(覚書)

鶏モモ肉 • 酒 • 砂糖 • 塩 • ニンニク • しょうが • 香味ペースト • コショウ • 片栗粉 • 米粉 • 揚げ油
2〜3人分

1
紫大根とかじきのソテー

紫大根 • かじき • 塩 • しょうゆ • オリーブオイル • ハーブソルト • しめじ
2〜3人分