わらびと油揚げの煮物♪
旬の味わらびと油揚げのシンプル煮物…♪
このレシピの生い立ち
覚書です‼
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは切って、沸騰した湯で2～3分煮て湯を切る。（油抜きする）
- 2
鍋に水・ほんだし・1.を入れて煮立ったら、酒・みりん・砂糖を加えて5分位煮る。
- 3
2.に、わらびを加えて醤油を加えて調味する。1～2分位煮て味を馴染ませる。
- 4
冷めてからが美味しいです。
- 5
★2104.05.09
「山菜」
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(｡uωu)♪
コツ・ポイント
リメイクメニュー★冷凍うどん‼わらび＊温玉載せ♪（ID:26077159)もご参考に…。
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