鶏肉の塩レモン焼き♪

Name: 鶏肉の塩レモン焼き♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 250グラム; 葱 １本; ●料理酒・味醂 各大さじ１; ●胡麻油 小さじ１; ●鶏ガラスープの素・塩 各小さじ1/2; ●にんにく・生姜すりおろし 各小さじ1/2; レモン汁 大さじ1/2～１

４人娘ｍａｍａ @cook_40129116

漬けておいたら後は焼くだけ☆夜から漬けてお弁当にも、朝から漬けて夕食にも♪

このレシピの生い立ち
漬けて焼くだけ…私が手抜きしたい日の定番(^_^;)
『鮭ハラス★塩レモン焼き(ID:19410712)』が好きなので、鶏肉で作ってみました。

漬けておいたら後は焼くだけ☆夜から漬けてお弁当にも、朝から漬けて夕食にも♪

鶏肉の塩レモン焼き♪

４人娘ｍａｍａ @cook_40129116

漬けておいたら後は焼くだけ☆夜から漬けてお弁当にも、朝から漬けて夕食にも♪

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材料

鶏肉 250グラム
葱１本
●料理酒・味醂各大さじ１
●胡麻油小さじ１
●鶏ガラスープの素・塩各小さじ1/2
●にんにく・生姜すりおろし各小さじ1/2
レモン汁大さじ1/2～１

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作り方

1
鶏肉は一口大に切ってポリ袋へ♪●を揉み込んで30分から半日程度おく☆長ネギは斜め１センチ幅に切る☆
2
１の鶏肉を焼きます♪中火で３分ほど焼いて焼き色がついたら長ネギを乗せて蓋…弱火で焼いて、肉に火を通す☆
3
肉に火が通ったらレモン汁を回しかけで、ザッと混ぜ…出来上がり☆

コツ・ポイント

朝漬けて夜焼く…だけ(。-∀-)
塩辛くなるのが心配だったら漬け汁は捨てて、お肉だけを焼いてください♪しっかり味がお好みだったら漬け汁ごと入れて煮詰めてくださいね☆

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つくれぽ

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４人娘ｍａｍａ @cook_40129116

2017/09/25 03:52に公開

30年くっついたり離れたりの幼馴染みと10年前に再婚…名前通り４人の娘に恵まれた母です✩.*˚(*´罒`*)ﾆﾋﾋ料理も大好きだけど、漫画やお酒、お裁縫やネイルも大好き*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*家族の胃袋掴みつつ…趣味も満喫、子育ても楽しもう！！(๑•̀ •́)و✧2017.6 食育アドバイザー取得。今後とも宜しくお願い致します♡

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