土豆可楽餅(고로케)

housyu @cook_40051788
ポテトコロッケ=potato Korokke じゃ!
揚げたてサクサクホクホクじゃ!
ソースはもちろんオタクフソース!
このレシピの生い立ち
こっちでもコロッケを時々見かけるが、冷凍なやつ放り込むだけなんで愛がない・・・
これならこっちでも簡単に材料が手に入る!
やっぱりあげたてが一番じゃ!
そこには愛がある!
土豆可楽餅(고로케)
ポテトコロッケ=potato Korokke じゃ!
揚げたてサクサクホクホクじゃ!
ソースはもちろんオタクフソース!
このレシピの生い立ち
こっちでもコロッケを時々見かけるが、冷凍なやつ放り込むだけなんで愛がない・・・
これならこっちでも簡単に材料が手に入る!
やっぱりあげたてが一番じゃ!
そこには愛がある!
作り方
- 1
肉・玉ねぎを炒めて塩コショウ!
- 2
ジャガイモをゆでてつぶし1と混ぜて少し冷ます!
- 3
コロッケの形にして揚げ物汁・パン粉をつけて揚げる!
- 4
完成!
コツ・ポイント
高温で一気に揚げてしまおう!
だらだらやってると中身が出てとんでもないことになるんで・・・
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