簡単☆梅肉入りビシソワーズ

Name: 簡単☆梅肉入り ビシソワーズ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 中2個; 玉ねぎ 1/2こ個; 水 250cc; 牛乳 250cc; 梅干し 大1個; コンソメ 1個; 塩胡椒 適宜

つゆくさ0123 @cook_40149171

夏の我が家の定番。梅のクエン酸で疲労回復。疲れも飛びますよ～(^-^)
このレシピの生い立ち
梅嫌いな子どもに食べさせたくて。

簡単☆梅肉入りビシソワーズ

つゆくさ0123 @cook_40149171

夏の我が家の定番。梅のクエン酸で疲労回復。疲れも飛びますよ～(^-^)
このレシピの生い立ち
梅嫌いな子どもに食べさせたくて。

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材料

4人分

じゃがいも中2個
玉ねぎ 1/2こ個
水 250cc
牛乳 250cc
梅干し大1個
コンソメ 1個
塩胡椒適宜

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作り方

1

【下準備】じゃがいもは薄切り、玉ねぎはスライスする。梅干しは種を取っておく。
2

玉ねぎをしんなりするまで炒める。
3

鍋に水、コンソメ、じゃがいも、玉ねぎを入れて約10分柔らかくなるまで煮る→あら熱を取る。
4

ミキサーにあら熱とった玉ねぎ、じゃがいも、梅干し、牛乳を入れて撹拌する。
5

鍋に戻し、さっと火にかけ味を整えたらできあがり

コツ・ポイント

ミキサーをかけ過ぎると粘りが出るので様子を見ながら回してください。

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つくれぽ

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つゆくさ0123 @cook_40149171

2020/05/23 07:49に公開

祖母から母そして私へ伝わった家庭料理、子どもが作り易いように出来るだけ分かりやすくして載せています。我が家の料理で皆さまの笑顔が増えたら嬉しいです(*˘︶˘*).:*♡クックパッド全く不慣れですが(笑)よろしくお願いします✨レシピは時々見直ししています✨

このレシピのキーワード

ビシソワーズじゃがいも牛乳梅ぼし玉ねぎ

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