サバ水煮缶とアスパラをアヒージョの素で…
〓まゅたん〓 @cook_40222842
サバの水煮缶をアヒージョの素で美味しく食べちゃいましょう！麺類に和えたりトッピングしても美味しくいけちゃいます！
このレシピの生い立ち
サバの水煮缶を飽きずに食べるには…？失敗を恐れずに作ってみました(ﾉ∀｀笑))
サバ水煮缶とアスパラをアヒージョの素で…
サバの水煮缶をアヒージョの素で美味しく食べちゃいましょう！麺類に和えたりトッピングしても美味しくいけちゃいます！
このレシピの生い立ち
サバの水煮缶を飽きずに食べるには…？失敗を恐れずに作ってみました(ﾉ∀｀笑))
作り方
- 1
アスパラは根元を手折りします。包丁で適当に切るより、確実に食べ易い固さの所で折れます！！
-
- 2
フライパンに熱湯を入れ、アスパラの根元部分を先に1分程、次に穂先部分を1分茹で火を止めて2分程置きます
- 3
ザルにあけ、水気が切れたら食べ易い大きさに切ります。今回は2〜3センチ程に切りました
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- 4
サバの水煮缶はザルに開け、汁気を切ります
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- 5
グレープシードオイル（オリーブオイル）とアヒージョの素を入れ混ぜ合わせます
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- 6
⑤のフライパンの中にアスパラと汁気を切ったサバを入れます
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- 7
蓋をし、中火〜弱火強で3〜5分ほど煮詰めたら出来上がりです
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- 8
お皿に盛ってオカズやオツマミとして召し上がり下さい！パスタやうどん等の麺類とも美味しく召し上がれます！
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コツ・ポイント
レシピ通りだと味が濃い目に仕上がります。アヒージョの素の分量を加減するか具材を増やして調理して下さい。
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