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コールドエル kåldomar
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コールドエル kåldomar-レシピのメイン写真

コールドエル kåldomar

gorochill
gorochill @cook_40090618

お米が入ったホワイトソースのロールキャベツ。軽いお昼にも。
このレシピの生い立ち
石井好子さんの本で読んだコールドエル。何回か作りながら、ちょっとずつ自分好みに変更しました。

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gorochill
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お米が入ったホワイトソースのロールキャベツ。軽いお昼にも。
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材料

  • ロールキャベツ 4個
  • ホワイトソース 大さじ4
  • チーズ 好きなだけ
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱皿にロールキャベツを並べる。

    • コールドエル kåldomar作り方1写真
  2. 2

    ホワイトソースをロールキャベツを煮たスープで溶き上から掛け、チーズをのせる。

    • コールドエル kåldomar作り方2写真
  3. 3

    オーブントースターで焦げ目がつくまで焼きパセリを掛ける。
    我が家は200で15分でした。具合を見て調整して下さい。

    • コールドエル kåldomar作り方3写真

コツ・ポイント

何も掛けず、砂糖大さじ2をお湯大さじ1で溶いたものをキャベツに塗って焦げ目が付くまで焼くのも美味しいです。

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gorochill
gorochill @cook_40090618
2017/07/07 07:02に公開
秋田生まれ横浜在住。夫と娘と犬と暮らしています。田舎料理とアジア料理が大好きです。
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このレシピのキーワード

ホワイトソース チーズ

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