コールドエル kåldomar
gorochill @cook_40090618
お米が入ったホワイトソースのロールキャベツ。軽いお昼にも。
このレシピの生い立ち
石井好子さんの本で読んだコールドエル。何回か作りながら、ちょっとずつ自分好みに変更しました。
コールドエル kåldomar
お米が入ったホワイトソースのロールキャベツ。軽いお昼にも。
このレシピの生い立ち
石井好子さんの本で読んだコールドエル。何回か作りながら、ちょっとずつ自分好みに変更しました。
作り方
- 1
耐熱皿にロールキャベツを並べる。
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- 2
ホワイトソースをロールキャベツを煮たスープで溶き上から掛け、チーズをのせる。
-
- 3
オーブントースターで焦げ目がつくまで焼きパセリを掛ける。
我が家は200で15分でした。具合を見て調整して下さい。 -
コツ・ポイント
何も掛けず、砂糖大さじ2をお湯大さじ1で溶いたものをキャベツに塗って焦げ目が付くまで焼くのも美味しいです。
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