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弁当に!コロンと餃子☆枝豆入り☆
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弁当に!コロンと餃子☆枝豆入り☆-レシピのメイン写真

弁当に!コロンと餃子☆枝豆入り☆

▽noel▽
▽noel▽ @cook_40099319

コロンとした可愛らしい餃子は弁当にぴったり♪
枝豆入りで、色合いも食感もいい感じになりました!
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余っていたのと、弁当用のおかずが作りたかったので。自分の記録用。

コロンとした可愛らしい餃子は弁当にぴったり♪
枝豆入りで、色合いも食感もいい感じになりました!
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弁当に!コロンと餃子☆枝豆入り☆

▽noel▽
▽noel▽ @cook_40099319

コロンとした可愛らしい餃子は弁当にぴったり♪
枝豆入りで、色合いも食感もいい感じになりました!
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餃子の皮が余っていたのと、弁当用のおかずが作りたかったので。自分の記録用。

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材料

15~20個分
  • ★豚挽き肉 100g
  • ★玉ねぎ 1/2個
  • ★冷凍枝豆(あれば) 50g程度
  • ☆生姜 チューブ3cm
  • ☆めんつゆ 大1
  • ☆片栗粉 大1
  • ☆ごま油(タネ用) 小1
  • 餃子の皮
  • 焼き油 適量
  • ごま油(香り付用) 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、ボウルに材料★と調味料☆を加えて、粘りが出るまでよく捏ねます。

  2. 2

    皮に包んでいきます!もちろん普通の包み方でもいいですが、弁当用にしたかったので、コロンとした包み方にしました♪

  3. 3

    油を熱したフライパンで焼きます。焦げ目が付いたら水を加えて蒸し焼きに。

  4. 4

    水分が無くなったら、香り付用のごま油を回しかけ完成。

コツ・ポイント

余っていた餃子の皮を使った為、出来上がりの個数は予想です。包み物って、作る人の匙加減ですもんね(笑)
タネが多過ぎて皮が破けてしまっても大丈夫!焼く時に餃子同士を密着させなければ、綺麗に出来上がります♪

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▽noel▽
▽noel▽ @cook_40099319
2017/09/27 10:48に公開

このレシピのキーワード

餃子 枝豆 片栗粉 豚ひき肉 玉ねぎ しょうが

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