美味ドレの健康調理法!青梗菜の卵とじ Ⅱ

今回は美味ドレのチーズソースを使ったレシピです。健康調理法で作った青梗菜と厚揚げの卵とじを拝借しました。チーズも合います
このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。
美味ドレの健康調理法!青梗菜の卵とじ Ⅱ
今回は美味ドレのチーズソースを使ったレシピです。健康調理法で作った青梗菜と厚揚げの卵とじを拝借しました。チーズも合います
このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。
作り方
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詳しい作り方は材料欄のレシピIDよりご覧頂くとして、青梗菜と厚揚げの卵とじの作り方をザっと写真で並べてみました。コツとし
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ては、お肉の脂と野菜の水分を有効に利用して料理を作るといった感じです。片栗粉もお玉で無く直接中華鍋で溶いてもOKです。
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中華鍋のへりに汁をかけて冷やしてからど~ぞ。卵も中華鍋で溶き卵にします。お好みの固さになったら全体を混ぜて卵とじを作りま
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す。最後にチーズソースの作り方は、お好きなピザ用のとろけるチーズとクリームチーズがあればOKです。イチゴにかける練乳が
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あれば完璧です。最後に追い鰹つゆを今回は使いましたが、鶏ガラスープでも昆布茶でもソーメンスープでもOKです。だしであれば
- 6
何でも有りです。青梗菜と厚揚げの卵とじをお好みのお皿に盛りつけて、チーズソースと美味ドレをかけてお召し上がり下さい。
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美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで
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検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。 - 9
近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど~ぞ
コツ・ポイント
チーズソースにこくをつける為に追い鰹つゆを使いました。チーズソースに違和感なく溶け込みました。美味ドレと相性がいいチーズを使ったレシピ!卵とじを洋風にした感じです。美味ドレのほのかな酸味がとても食欲をそそります。美味ドレは丼にも使えますね!
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