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型抜き不要!ザクッとおいしい簡単スコーン
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型抜き不要!ザクッとおいしい簡単スコーン-レシピのメイン写真

型抜き不要!ザクッとおいしい簡単スコーン

クック70☆
クック70☆ @cook_40262795

型抜きしない方がおいしいかも⁈このやり方なら手も汚れずに簡単ですよ!
このレシピの生い立ち
クロテッドクリームが値引きしてると作りたくなるスコーン。でもお手軽に作りたい!

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クック70☆ @cook_40262795

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材料

9個分
  • 強力粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • シナモン 小さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • 三温糖 大さじ2
  • アーモンド 50g
  • 無塩バター 50g
  • 牛乳 130g
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作り方

  1. 1

    オーブンは200度で予熱する。天板にオーブンシートを敷く。

  2. 2

    強力粉からアーモンドまでをFP(フードプロセッサー)に入れて10秒弱

    • 型抜き不要!ザクッとおいしい簡単スコーン作り方2写真
  3. 3

    さらに5切れぐらいに切ったバターをFPに入れて10秒弱

    • 型抜き不要!ザクッとおいしい簡単スコーン作り方3写真
  4. 4

    それをボールに出して牛乳をゴムベラで混ぜる

    • 型抜き不要!ザクッとおいしい簡単スコーン作り方4写真
  5. 5

    使い捨てのビニール手袋をして手で丸める

    • 型抜き不要!ザクッとおいしい簡単スコーン作り方5写真
  6. 6

    200度で20分
    少し焦げめがつくぐらいね

    • 型抜き不要!ザクッとおいしい簡単スコーン作り方6写真
  7. 7

    クロテッドクリームとメープルで♡

    • 型抜き不要!ザクッとおいしい簡単スコーン作り方7写真
  8. 8

    この手袋は安くて品質もいいので愛用しています。肉や魚などを扱う時にも使えて大変便利!

    • 型抜き不要!ザクッとおいしい簡単スコーン作り方8写真

コツ・ポイント

粉は何でもいいですが、強力粉が一番ザックリ感が出ると思います。今回はアーモンドを入れましたが、クルミなどでもいいですね。もちろん何も入れなくてもOK!

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クック70☆
クック70☆ @cook_40262795
2019/06/08 22:43に公開

このレシピのキーワード

スコーン シナモン 牛乳 強力粉 アーモンド

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