【辛ラーメン】の袋麺を使います。

フライパンにお水(250ml)を加えて沸騰したら麺とかやくを加える。

麺もほぐしながら汁気が無くなったらOKです。

粉末スープを1/2程加えて混ぜ合わせます。

お皿に盛りつけます。

黄身を乗せ、ねぎを散らして最後にごま油を回しかけます。

【スープ作り】
お水(200ml)を鍋に入れて粉末スープの残りを加えます。

卵白を湯切りざるにいれて上から垂らして沸騰したスープに加えて、ねぎとごま油を加えて完成です。

辛ラーメンで2品完成です。

ピリ辛に卵とごま油が相性抜群です。