簡単！お鍋deクリームグラタン♪
yoosha @cook_40262576
この時期に食べたい、熱々ｸﾞﾗﾀﾝ。
ﾜﾝﾎﾟｯﾄで作るので、洗い物も少ないです！
ｺﾂ･ﾎﾟｲﾝﾄを良く見て作ってね♪
このレシピの生い立ち
｢ｸﾞﾗﾀﾝを作りたいけど手間がかかる…｣｢洗い物が多くて大変…｣
そんなお悩みを吹き飛ばす(?)簡単ﾜﾝﾎﾟｯﾄｸﾞﾗﾀﾝです！
祖母、母、私へと受け継がれてきたﾚｼﾋﾟです。ぜひお試し下さい♪
簡単！お鍋deクリームグラタン♪
この時期に食べたい、熱々ｸﾞﾗﾀﾝ。
ﾜﾝﾎﾟｯﾄで作るので、洗い物も少ないです！
ｺﾂ･ﾎﾟｲﾝﾄを良く見て作ってね♪
このレシピの生い立ち
｢ｸﾞﾗﾀﾝを作りたいけど手間がかかる…｣｢洗い物が多くて大変…｣
そんなお悩みを吹き飛ばす(?)簡単ﾜﾝﾎﾟｯﾄｸﾞﾗﾀﾝです！
祖母、母、私へと受け継がれてきたﾚｼﾋﾟです。ぜひお試し下さい♪
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に薄切りにした玉ねぎ、一口大に切ったｳｲﾝﾅｰ、ﾏｶﾛﾆ、生ｸﾘｰﾑを入れる。
- 2
空いた紙ﾊﾟｯｸに、目分量で生ｸﾘｰﾑと同じくらいの牛乳を入れる。口を閉め、ｼｬｶｼｬｶ振ってお鍋に加える。
- 3
水も同様に、ｼｬｶｼｬｶ振って加える。
- 4
残りの材料をお鍋に加え、弱～中火でｺﾄｺﾄ煮る。
-
- 5
ﾏｶﾛﾆが柔らかくなり、ｸﾞﾗﾀﾝにとろみが付いたら完成♪
とろみが足りないようだったら、薄力粉で調節して下さい。
- 6
このままでも十分美味しいですが、とろけるﾁｰｽﾞ&ﾊﾟﾝ粉を乗せてﾄｰｽﾀｰで焼くとより美味しいです！
コツ・ポイント
☆2,3の様にすることによって、紙ﾊﾟｯｸが綺麗になり、計量ｶｯﾌﾟを出す手間も省けます♪
☆煮るときは、ご家庭の調理器に合わせて火力を調節して下さい。
☆鶏肉、ｷﾉｺ、ｶﾎﾞﾁｬなどを加えてｱﾚﾝｼﾞもOK！お好みの味を見つけてね♪
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