ふっくら基本のパンケーキ
朝に、おやつに、ふわふわな基本のパンケーキです♪
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなったので
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をボールに入れ、軽く混ぜる
- 2
そこに卵、牛乳、溶かしたバターを加え、よく混ぜる
-
- 3
フライパンにバターをしく
余分なバターはキッチンペーパーで拭き取る
- 4
蓋をして、弱火で焼く
(蓋をすることで蒸し焼き状態になり、ひ作り返しやすくなります) - 5
表面がふつふつしてきたらひっくり返す
-
- 6
ひっくり返したら、蓋をして反対側もしっかり焼いていく
-
- 7
完成♪
- 8
こちら、改良版です。
ふわっと感を更にあげました！
レシピID : 20339088 -
コツ・ポイント
焼くときに蓋をすること、必ず弱火で焼くこと
つくれぽ
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