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ふっくら基本のパンケーキ*改良版
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ふっくら基本のパンケーキ*改良版-レシピのメイン写真

ふっくら基本のパンケーキ*改良版

あかずきん**
あかずきん** @cook_40055896

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材料

  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 無塩バター 50g
  • 砂糖 30g
  • 卵 1個
  • 牛乳 70cc
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作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダーを一緒にふるっておく

  2. 2

    バターをレンジで溶かし、そこに砂糖を入れて混ぜる

  3. 3

    2にふるっておいた1を入れ、軽く混ぜ合わせる

  4. 4

    卵、牛乳を加え、ダマがなくなるまでしっかり混ぜ合わせる

  5. 5

    フライパンに少量の油をしき、弱火で生地を焼いていく

    蓋をして蒸し焼きにします

    • ふっくら基本のパンケーキ*改良版作り方5写真
  6. 6

    きつね色になってきたらひっくり返し、また蓋をして裏面も焼いていく

    • ふっくら基本のパンケーキ*改良版作り方6写真
  7. 7

    完成♪

    • ふっくら基本のパンケーキ*改良版作り方7写真

コツ・ポイント

焼く時は必ず蓋をすること!

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あかずきん**
あかずきん** @cook_40055896
2016/04/17 03:31に公開
料理が好き、食べることが好きな、母娘が作って載せています。更新率は高かったり低かったり・・・。「もっと詳しく!」などご意見があればお気軽に♪つくレポ大歓迎!!いつも見てくださっている方感謝です。ありがとうございます(o・ω・o)
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このレシピのキーワード

パンケーキ 牛乳 薄力粉 卵

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