極旨なのに簡単チキンステーキ

極旨なのに簡単チキンステーキ-レシピのメイン写真

極旨なのに簡単チキンステーキ

ラクラクダ @rakurakuda118

鶏肉は切らずに買ってきたそのまま焼いて、かんたんチキンステーキ
このレシピの生い立ち
出来るだけ、生肉に包丁を入れたくない！（洗うの面倒）

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鶏肉は切らずに買ってきたそのまま焼いて、かんたんチキンステーキ
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材料

玉ねぎ 1玉
にんにく 3片
鶏肉 300〜800g
サラダ油小さじ1
しょう油 100cc
（仕上げ）
すり胡麻お好みで適量

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作り方

1
玉ねぎとにんにくは、皮をむき、みじん切り。
2
油を引いたフライパンにすべての材料を入れ、中火〜弱火で炒めます。
3
チキンのはじっこが白く変わったら、裏返してください。
4
何度か裏返して、身に赤い部分がなくなり、皮に焼き色が付いたら、火を止めます。
5
皿に盛り付け、すり胡麻をかけて完成。

コツ・ポイント

チキンに火が通ればOK
加熱不足が心配な場合、お皿に移して、レンチン1〜2分。

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ラクラクダ @rakurakuda118

2017/07/10 11:25に公開

埼玉県

釣りと料理、お菓子作りが大好きなひと／ぬか漬け好きの発酵同盟（発酵同盟）No.1 会長／製菓衛生師／食品衛生責任者／教育職員1種（ドイツ語）／1級小型船舶操縦士旧特定操縦／NATIONAL A／YouTubeとインスタ等で釣りと料理、グルメ動画を公開しています（ラクラクダ釣りちゃんねる）

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このレシピのキーワード

チキンステーキ鶏肉にんにく玉ねぎ

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