余り物カレーで炒め物
カレーの翌日にいかがですか？
このレシピの生い立ち
少し変化をつけてカレーをつけたかったから。食感が変わっておいしいです！
作り方
- 1
フライパンに油をひいてキャベツを炒める
- 2
キャベツが少ししんなりしてきたら、温めたカレーを加えて混ぜる
- 3
しょうゆとこしょうを加えて混ざったらお皿に盛る
- 4
お好みでパルメザンチーズなどを振って食べてください
コツ・ポイント
今回の余り物カレーは、ひよこ豆入りのトマトカレーでした。
キャベツのシャキシャキ食感を残すのがポイントです。
お醤油でキャベツとの相性がさらにアップします。
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