①玉ねぎと生姜とにんにくを微塵切りにする

とり肉を小さめの一口大にカットする

オリーブオイル（分量外）を熱して、とり肉を焼く

とり肉を端に寄せて、ちょっとオリーブオイル追加してにんにく生姜投入する

玉ねぎをしっかり炒めてバターも入れる

トマト缶を入れて煮込む

ココナッツミルク缶を入れてしばらく煮込む

カレーのルゥとカレー粉を入れて、仕上げにソースとハバネロペッパーも入れる