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簡単！キャベツとごはんがすすむトンテキ
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簡単！キャベツとごはんがすすむトンテキ-レシピのメイン写真

簡単！キャベツとごはんがすすむトンテキ

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883

濃い目のソースでごはんがすすむ(=ﾟωﾟ)bキャベツもほしくなる（笑）スタミナ料理です！
このレシピの生い立ち
市販の素とかつかゎなぃで
トンテキとゆうものを作ってみたかったし、食べたことなかったから
皆サンの参考に我が家流に♪

濃い目のソースでごはんがすすむ(=ﾟωﾟ)bキャベツもほしくなる（笑）スタミナ料理です！
このレシピの生い立ち
市販の素とかつかゎなぃで
トンテキとゆうものを作ってみたかったし、食べたことなかったから
皆サンの参考に我が家流に♪

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簡単！キャベツとごはんがすすむトンテキ

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883

濃い目のソースでごはんがすすむ(=ﾟωﾟ)bキャベツもほしくなる（笑）スタミナ料理です！
このレシピの生い立ち
市販の素とかつかゎなぃで
トンテキとゆうものを作ってみたかったし、食べたことなかったから
皆サンの参考に我が家流に♪

濃い目のソースでごはんがすすむ(=ﾟωﾟ)bキャベツもほしくなる（笑）スタミナ料理です！
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材料

6.7人前
  • トンカツorソテー用肉 8枚
  • 黒こしょう 適量
  • 小麦粉 適量
  • 油 適量
  • 酒 50cc
  • キャベツ 適量
  • ニンニクチューブ 7.8センチ
  • ソースの材料
  • ウスターソース 大さじ6
  • みりん 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    肉は食べやすぃ大きさに切って
    こしょう、小麦粉をまぶしときます。
    袋を使うと簡単♪

    • 簡単！キャベツとごはんがすすむトンテキ作り方1写真
  2. 2

    ニンニクチューブ7.8センチを油で熱し1の肉を入れ軽く焦げ目をつくぐらいに炒め焼きします。(まだ肉赤くても平気)

    • 簡単！キャベツとごはんがすすむトンテキ作り方2写真
  3. 3

    酒50ccをまゎしいれ
    フタをし2分ほど蒸し焼きにします。
    たまにフライパンをゆすってくださぃ。

    • 簡単！キャベツとごはんがすすむトンテキ作り方3写真
  4. 4

    合わせといたソースの材料を一気に流し入れ、3.4分絡めたら千切りキャベツの上に
    盛って完成☆

    • 簡単！キャベツとごはんがすすむトンテキ作り方4写真
  5. 5

    目玉焼きとコラボの丼にもしてみました(*´艸`)

    • 簡単！キャベツとごはんがすすむトンテキ作り方5写真
  6. 6

    ざく切りキャベツで横着しました

    • 簡単！キャベツとごはんがすすむトンテキ作り方6写真

コツ・ポイント

焼き過ぎ煮詰め過ぎてしまうと肉がかたくなってしまぅのでパパっと強火でね

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3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883
2014/05/04 10:28に公開
独立した子供もおり、料理もますます面倒と思う日々。家族の好みもバラバラ。自炊がんばってる子供のためにupすることが多くなってますが、是非参考にしてくださいね！R6.5
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このレシピのキーワード

とんてき キャベツ お肉 酒 小麦粉 ケチャップ

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