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我が家の定番♪にんじん炒め
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我が家の定番♪にんじん炒め-レシピのメイン写真

我が家の定番♪にんじん炒め

ｈａｐｐｙかおるん
ｈａｐｐｙかおるん @cook_40094323

にんじんの匂いを気にせず食べれる我が家の定番にんじん炒め。ツナと鶏ミンチが入ってボリュームUp！
このレシピの生い立ち
最初はツナだけでにんじんの炒め物を作っていましたが、鶏ひき肉をプラスすることでにんじんがより食べやすくなり我が家の定番に。マスタードの香りもとてもよく合いますよ！

にんじんの匂いを気にせず食べれる我が家の定番にんじん炒め。ツナと鶏ミンチが入ってボリュームUp！
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最初はツナだけでにんじんの炒め物を作っていましたが、鶏ひき肉をプラスすることでにんじんがより食べやすくなり我が家の定番に。マスタードの香りもとてもよく合いますよ！

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我が家の定番♪にんじん炒め

ｈａｐｐｙかおるん
ｈａｐｐｙかおるん @cook_40094323

にんじんの匂いを気にせず食べれる我が家の定番にんじん炒め。ツナと鶏ミンチが入ってボリュームUp！
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最初はツナだけでにんじんの炒め物を作っていましたが、鶏ひき肉をプラスすることでにんじんがより食べやすくなり我が家の定番に。マスタードの香りもとてもよく合いますよ！

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材料

  • にんじん(千切り) 2本分
  • 鶏ひき肉 120gくらい
  • ツナ缶(小・ノンオイル) 1缶(70gくらい）
  • グリーンピース(冷凍) 30gくらい
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ○しょうゆ 小さじ2
  • ○マスタード 小さじ1
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにマヨネーズを入れて中火にかけ、ひき肉を入れてほぐしながら炒めます。

    • 我が家の定番♪にんじん炒め作り方1写真
  2. 2

    ひき肉の色が変わったら、にんじんを入れて炒め、しんなりしてきたら…↗

    • 我が家の定番♪にんじん炒め作り方2写真
  3. 3

    水気をきったツナ、グリーンピースと○印の調味料を加えて炒めます。
    最後に塩、こしょうで味を調えたらたらできあがり～！

    • 我が家の定番♪にんじん炒め作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けたら完成です！

    • 我が家の定番♪にんじん炒め作り方4写真

コツ・ポイント

☆最後のほうで水分が出てきたら、火を強めて水気をとばしながら炒めてください。
☆ごはんだけでなく、パンにもよく合います

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ｈａｐｐｙかおるん
ｈａｐｐｙかおるん @cook_40094323
2016/03/26 11:25に公開
見に来てくださりありがとうございます！旦那さんと2歳の娘と3人家族。関西で田舎暮らしをしています。家庭菜園で採れた野菜や旬の食材を使って、いろんな料理を楽しんでいます。いつも作ってくれたり、れぽを届けてくれてありがとう。感謝の気持ちでいっぱいです(*^^*)☆彡皆さまからのつくれぽ、お待ちしています☆彡
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このレシピのキーワード

炒めもの ツナ にんじん グリーンピース マスタード とりひき肉

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