かけトマホワイトアスパラの焦がしマヨ焼き

かけトマホワイトアスパラの焦がしマヨ焼き-レシピのメイン写真

かけトマホワイトアスパラの焦がしマヨ焼き

とまとママ☆ @cook_40037773

香ばしく焼いたマヨネーズ焼きに、かけトマが最高のコンビ！甘いトマトがマヨネーズにピッタリのひと品♪おもてなしも最高です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、おつまみにもおかずにもなるように、作ってみました。

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材料

3人分

ホワイトアスパラ 3本
マヨネーズ大さじ1.5
☆ハニーミニトマト（細かく刻む） 4個
☆オリーブオイル小さじ１
☆塩・こしょう各少々
☆BABANパセリ少々

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作り方

1
アスパラの根元4センチくらい皮を剥き、4等分にカットする。
2
☆印を混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしてておく。
3
フライパンにマヨネーズ、１を入れ中火で炒める。
※焦げ目がつくまで４～５分炒める。
4
皿に3を盛り付け２をかけて完成。

コツ・ポイント

・3の工程で、大きさにより時間が異なります。
・あまり焦げそうな場合は、弱火で炒めてください。
・甘いトマトを使うのがポイント！

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とまとママ☆ @cook_40037773

2014/02/27 09:54に公開

毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています！とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡

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このレシピのキーワード

ミニトマトホワイトアスパラ

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